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防疫五月天!彩豐樓「淮揚春色」入選阿中部長自助餐

大成報/于郁金 2020.05.28 22:05
【大成報記者于郁金/臺南報導】近日紅不讓「阿中部長自助餐」正夯!各縣市首長也追逐著網紅阿中部長;本周末(5/30)衛福部長陳時中要來臺南拚觀光,臺南市長黃偉哲今(28)天特別找來安心餐廳與飯店業者齊聚要端出拿手菜宴請防疫五月天,希望犒賞他們防疫的辛勞,臺南市政府將準備2天1夜的「阿中自助餐」給部長品嘗,藉此機會行銷臺南美食和景點,台南大員皇冠假日酒店以彩豐樓「彩豐十味之淮揚春色」,希望阿中部長品嘗後也能天天好心情,滿臉好春風;今天記者會現場由黃偉哲市長先嚐為快,對於滿園春色襯茉莉花茶香薰魚的亮眼配色與口味,給予高度肯定。

超強直播主衛福部阿中部長與防疫五月天,5月30日將蒞臨臺南,所有人欣喜若狂端出各家拿手好菜來接待,台南大員皇冠假日酒店的人氣名店彩豐樓也不遑多讓,獻上「彩豐十味之淮揚春色」,其中最受歡迎的菜色滿園春色襯茉莉花茶香薰魚,融合粵菜與淮揚菜之料理精髓,袁東海主廚特意把淮揚菜系裡不可或缺的素鵝冷菜,用綠、粉、黃、紫4種顏色調配在一起,達到色香味形意境;再以冷菜熱做的經典菜系薰鯧魚,透過濃稠的醬汁、酥脆且回口鮮甜,風味獨特值得一嘗。

隨著嘉玲天天報到,讓阿中部長心情愉悅可以到處趴趴走來振興國旅,希望讓阿中部長品嘗這道佳餚之後,都跟這道菜名與視覺一樣,天天滿臉都有好春風。

台南大員皇冠假日酒店表示,「彩豐十味之淮揚春色」精彩鉅獻,歡迎所有饕客們追隨阿中部長的美食行程也來一趟賞味之旅(訂位專線:06-512-1910彩豐樓)。

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