自3月26日起一連六天，慈濟內湖聯絡處志工每日製作六百四十個素食便當，送往三軍總醫院內湖院區，除了與醫護人員結緣並且推廣茹素，同時也為疫情期間辛苦的醫護人員加油打氣，熱騰騰的素食便當不但暖胃也暖心，而原先預定每天五百個便當，但醫護人員在志工推廣下，紛紛認同響應茹素的理念，因此登記踴躍最後超出一百多個，期待有更多人可以加入茹素行列。
慈濟香積志工吳笋知道數量增加後，除了追加準備食材，也很高興有更多人響應素食。她說：「現在也要推素，他們吃素的話等於是齋戒，疫情更能早早遠離！」抱持這份感恩、尊重的心，做起來很歡喜。
促成這次送餐的因緣，來自資深慈濟志工許美月努力的聯繫，與臺北慈濟醫院趙有誠院長的協助，讓三軍總醫院的醫護人員可以理解並且認同慈濟推廣素食的理念，以及現在正值疫情期間，證嚴法師呼籲「齋戒茹素弭災疫」，獲得醫護人員響應，這對內湖志工是一大鼓舞，大家動員起來，以高安全標準，要做到最好。
今天志工們來了五十多人，每一位志工都由慈濟人醫會的護理師，幫忙噴酒精消毒液、量額溫、登記造冊，為每個人的健康把關，餐盒經過清洗、煮水燙好，食材也要多次清洗，確保安全。
三軍總醫院副院長鄭書孟、政戰主任何中南等人親自迎接前來送餐的慈濟人，鄭副院長誠摯表達「謝謝慈濟、謝謝上人，為這次的疫情的關注，也為醫護人員祈禱」。
慈濟志工黃文科表示，大家都義不容辭感恩第一線醫護人員，慈濟人尊重生命，醫護人員搶救生命，藉著這個疫情，慈濟志工希望社會大眾能夠盡量的不要吃有生命的食物，鄭副院長也說：「讓大家多多接觸素食的飲食，希望醫護人員能夠吃得更健康，也從中了解茹素的用意」。
（撰文／伍玲玲、顏福江，攝影／劉偉興）