世界花式調酒冠軍在台灣健行科大
(中央社訊息服務20191023 17:18:12)健行科技大學調酒社何冠廷勇奪 Love Hita Cocktail Contest 2019 World Final 世界花式調酒大賽冠軍。這場亞洲舉足輕重的世界級決賽，於10月22日下午在日本日田市的日田市民文化館(日田)舉行，參賽選手全都是由世界各地預賽中脫穎而出的頂尖花式調酒高手。
何冠廷在高中時，就是非常優秀的花式調酒選手，戰功彪炳。他曾於2017年跨級參加金樽盃花式調酒職驗大專組，勇奪冠軍。在大學時期，他依舊勤練不輟，得獎無數。台上一分鐘，台下十年功，透過勤奮練習，以及豐富的比賽經驗，他才能夠贏得如此佳績。
花式調酒源起於美國，主要是在傳統調酒中添加炫目的特技效果。目前花式調酒師的工作領域，遍及酒吧、高級郵輪、高級俱樂部、飯店、餐廳、高級會所等，收入頗為豐厚，在日本、韓國與歐美，也備受尊重。
健行科技大學透過多元的社團學習課程，以及餐旅管理系完整的師資陣容，提供相關調酒訓練，並且給予重點補助，鼓勵選手立足台灣，放眼世界，踏上世界頂尖的花式調酒舞台。這也難怪世界花式調酒冠軍，能夠在健行科大產生。
訊息來源：健行科技大學
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