【李新隆 台中豐原】
台中市豐原區客家人口約有4萬多人，只是大多數為福佬客，而舊曆9月25日是三山國王的三王爺生日，為了讓民眾認識客家文化及信仰，台中市豐原區公所特別舉辦「葫蘆墩三山國王民俗文化節」，安排客家藝文表演及闖關活動，藉此讓民眾對客家文化加深印象。
位於豐原漆藝館的草地區，擺設20多個攤位，有客家市集、文創DIY、認識社區闖關，還有教導民眾製作「覆菜肉丸子」，有吃又有得玩，吸引許多民眾前往參加。
台中市陽明客家協會總幹事 吳武斌：「用覆菜和酸菜及梅干菜、鹹菜乾，全部都可以做肉丸很好吃，是我們客家人最大最好的料理，要推廣出去。」
舊曆9月25日是三山國王的三王爺生日，台中市客委會與豐原區公所結合在地3間三山國王廟，共同舉辦「葫蘆墩三山國王民俗文化節暨社區成果展」，安排客家藝文表演及生活創意市集，要讓民眾對客家文化加深印象。
豐原區長 徐照山：「承辦我們台中市的一區一特色以及文化部的一些計畫，更結合我們在地的資源，公私部門以及學校，今天成果展裡面非常的豐富。」
台中市客委會主委 江俊龍：「台中市政府客家事務委員會與豐原區公所共同來辦理三山國王文化季的活動，在這裡希望福佬客很多的豐原地區，讓我們的客家人重新來認識我們的客家文化、客家的信仰。」
豐原客家人口有4萬多人，比一般認知的客家大鎮東勢區還要多，但因環境的關係，多數已經不太會說客家話，甚至不知道自己是客家人，因此藉由這次舉辦客家活動，希望喚起鄉親們的客家意識。