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想戒飲料但不愛喝水怎麼辦?加入蔬果可改善口感又排毒

Heho健康網/彭幸茹 2019.09.12 12:19

「我就是討厭喝水!」這句話應該是所有愛喝飲料的人最常說的理由吧?每個人身邊一定都有一種朋友,就是手裡有許多家厲害手搖飲料店清單,然後每天問大家要不要喝飲料,而有一種飲料很少會在他們手上出現,那就是「水」。

圖片來源:photo-ac

不喜歡喝水的原因

通常不愛喝水的人,常是因為水無色無味,喝起來不好喝,比起喝起來甜甜的、酸酸的飲料,當然要選擇後者喝。

另一派說法,就是覺得水有怪味,喝起來很奇怪所以很不喜歡,但其實這和水源地有關,根據《食力》的報導,像是台灣南北部的水就有極大的差異,這是因為板塊及岩層的不同所導致,越往南部的水,硬度就越大,喝的口感更不順口。還有一些人覺得喝水很麻煩,會增加跑廁所的次數,所以能不喝就不喝。不知道大家不愛喝水的原因是什麼呢?

「水」是人體必需品,一名成年人體內水分占體重的 60% 70%,人體血液中所含水分約占 83%。水對人體健康有著極其重要的意義,參與人體消化、吸收、循環、排泄等新陳代謝的全過程,可加速營養物質的輸送及毒素、廢物的排泄。而且,充足的水分可以幫助稀釋毒素與廢物的作用,因此「水」是人體的最佳排毒劑!

加入這些東西,可讓水變好喝

近年來,有一種水非常熱門,不僅喝起來好喝,而兼顧了視覺,讓人不在覺得水是個平淡無奇的存在,就是「水果水」或是「果乾水」。

在國外非常流行自己製作水果水來喝,首先將五顏六色的水果放入冰涼的水裡,從視覺上看起來就非常吸引人想要喝它,而且有人分享喝了自製的蘋果肉桂水,成功瘦身的經驗,引起不少人跟著做。不只用新鮮水果,在韓國更是用果乾泡在水裡來喝,雖然水果經過烘乾會流失一些維生素、多酚化合物,但是許多營養會被濃縮在果乾中。

不過營養師仍提醒要用水果水或是果乾水達到減重的目的,其實效果非常有限,因為水果中只有水溶性營養素,如維生素B、C、花青素等會被釋放到水中,但是增加水果及果乾可以改善口感,幫助不愛喝水的人多喝一些水,也是不錯的方式。

圖片來源:freepik

1. 檸檬 +

這是最常見的水果風味水,只要將檸檬片丟入裝水的容器中即可完成,不過要記得要使用玻璃材質的容器,以免因檸檬的酸性破壞了容器喔!

2. 黑豆+水

在中醫理論中,黑豆性平,可補腎,可幫助腎臟維持功能,讓尿液排泄正常,故可以達到消除水腫的作用,適合脾虛水腫、下肢水腫的人食用。但因為利水作用,所以還是要注意補足水分,才不會造成反效果喔!

3. 鳳梨+水

製作水果水,使用台灣有在產出的水果是最好選擇,當季水果才是保存最多營養價值的水果,將 1/4 顆的鳳梨,加上 10 片鼠尾草葉,放入 1000 毫升的水即可完成。

4. 小黃瓜、葡萄柚 、薄荷葉、檸檬+水

放入 1 片葡萄柚、2 片檸檬、3 片小黃瓜、6 片薄荷葉於容器中,再把容器裝滿水即可完成。這款蔬果水喝起來酸甜又具有清涼感,非常適合在天氣熱的時候飲用。

5. 果乾+水

現在市面有許多販售果乾包的店家,不僅有超多種口味可以選擇,而且分裝成一包一包的也讓人方便帶出門,還可以根據內容物不同,看是要選擇一般的水,或是氣泡水來泡入,各別有不同的口感喔!

參考來源:

食力瓶裝水大哉問!透明無色無味卻有大學問!

/ 彭幸茹

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