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『2019食在好臺東』28日起登場 臺東縣客家文化園區 邀請親子暑假玩食樂

中央社/ 2019.07.24 13:46

(中央社訊息服務20190724 13:44:43)客家飲食文化、食材脈絡、生活印記似近又遠、千絲萬縷,影響著大眾對位於東部的客家飲食、農耕文化的感受體會,為了將「客家食農教育」傳承給下一代,由臺東縣府辦理「2019食在好臺東」系列活動,7月28日起將在臺東縣客家文化園區舉行,邀請親子組隊参加,透過靜態室內文化展及動態戶外探索體驗,進而瞭解「客家的食」與「客家的農」之間的關聯。

臺東縣政府民政處表示,此次的主題是極具意義的「食農教育」活動,東部客家族群飲食文化與縱谷農耕生活,相較西部客家庄有不同的型態,將透過活動規劃,讓更多人看見東部客家文化魅力,尤其近年國人重視食安問題,我們鼓勵親子共同參與食農體驗,支持對環境友善的生產和消費方式,認識食物從土地到嘴巴,從生產到銷售,吃在地、享當季、感受土地的生命力,並在薪傳師的帶領中,用客語學習食材的名字、食物生長的地方、市場模擬買菜…等,引導親子認識傳統客庄情境與生活智慧,一探阿婆廚房魔法般的美味秘訣。

民政處指出,系列活動規劃多元有趣,內容有「客家食農文化展」自7月28日展至9月22日止於臺東縣客家文化園區1樓展覽室展出,同期辦理7月28日「親子食農探索營」及8月4日「阿婆灶下探索營」,以及8月18日在臺東客家學堂的「國際食客快餐車」,3場闖關體驗活動,歡迎親子報名同遊,共下體現一日客家農,綠色飲食教育的新概念。

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豐年祭自釀小米酒僅供慶典使用 縣府呼籲不可販售以免觸法

臺東地區每年七、八月舉辦豐年祭活動可以說是各地原住民部落的年度盛事,族人都會自釀小米酒等酒品,臺東縣政府呼籲部落及族人遵守相關規定僅供慶典使用,千萬不可有販賣行為,以免觸法受罰。

縣府財政及經濟發展處表示,豐年(收穫)祭典活動辦理期間,都會吸引很多遊客前來體驗原住民的傳統文化,為兼顧傳統文化與法令之相符性,縣府呼籲辦理豐年祭慶典活動期間,如有產製酒品需求,為尊重其傳統文化習俗,如酒品確屬供作慶典使用,非供銷售,且在100公升自用限量內,尚符合菸酒管理法第45條產製私酒未逾一定數量且供自用者不罰規定,如查證有販售情事,將觸犯菸酒管理法相關規定,請民眾特別注意。

『提醒您:飲酒過量有礙健康。』

訊息來源:台東縣政府

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