（本報訊）身為珍奶發源地的台中市，本年度首次舉辦「台中珍奶節」，以珍珠奶茶為主軸，考驗台中地區茶飲品牌的創意激盪，盼能打破既定印象呈現更多珍珠奶茶的面貌；近年來台灣的珍珠奶茶風靡全世界，一年初估可搖出3000億商機，業者紛紛推陳出新，希望在全世界消費者的關注下獲得親睞。 在競爭激烈的茶飲產業中，如何脫穎而出也是所有業者最大的課題，台中日前爆紅的茶飲品牌「COUNTEA卡帝」，外觀以英倫設計為主軸，搭配藍牆及寶石般的珍珠，內外兼具，打造年輕時尚的茶飲文化，其中花瓣珍珠更是讓卡帝殺出重圍，吸引了許多民眾前往拍照打卡，最高創下逾2000杯的單日銷售佳績，成了此次台中珍奶節的最佳黑馬之一。
而店裡的人氣花瓣珍珠皆採用當季花瓣製作，店家以獨創科學的技術，將花萃取入珍珠，製作過程中完全不添加任何色素及防腐劑，即便是高溫的悶煮下，仍然不流失顏色及香氣，打造如寶石一般的精緻外貌；卡帝皇家珠寶飲品創辦人藍小姐表示，希望透過不一樣的英式風格，結合花瓣珠寶，創造獨樹一格的品牌指標，把台灣的特色帶到全世界。
隨著網路科技、觀光產業的發達，台灣不僅靠珍珠奶茶帶來新的經濟奇蹟，也創造出了另類的台灣之光，像COUNTEA 卡帝如寶石般的珍珠一樣，在全世界發光發熱。
圖一、圖二：由COUNTEA卡帝提供。
圖三：由COUNTEA卡帝「截自新視界影音平台」提供。
