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頭份咖啡坊開張 為身障者職訓.培養咖啡師

客家電視台/ 2019.06.16 00:00

【鍾志明 苗栗】

喝咖啡也可以做好事,位在苗栗縣頭份市與竹南鎮交界的頭份竹南運動公園旁,最近出現一家取名為「松鼠的家」的咖啡店,和一般咖啡店不同的是,這家咖啡店是由苗栗縣身心障礙福利協進會經營,希望協助有一技之能的身心障礙朋友,能有自我謀生的機會。

濃濃的咖啡香,讓人忍不住想品嚐一口,邀來地方仕紳當一日店長,製作手沖咖啡,這家名為「松鼠的家」的咖啡店,正式在16日上午開幕,原來這家咖啡店是苗栗縣身心障礙福利協進會,為了提供身心障礙朋友工作機會而籌辦。

苗栗縣身心障礙福利協進會理事長 魏新榮:「慢慢的在培養喔!目前是有2位(咖啡師),將來想慢慢突破到6位到8位。」

苗栗縣身心障礙福利協進會表示,咖啡店取名松鼠的家,是因為店址對面,正是頭份竹南運動公園,公園裡的樹上經常有松鼠出沒,且松鼠為了過冬會積極儲備食物,與身心障礙朋友努力生活的積極態度相符,因此取名松鼠的家,希望經常來公園散步的民眾,也能三不五時光臨。

頭份市長 羅雪珠:「在這邊也希望我們所有的好朋友來這邊捧場,那一方面可以喝到香氣四溢的咖啡,再來可以協助我們這些身(心)障(礙)朋友。」

店裡除了咖啡、輕食、飲品,也將銷售身心障礙朋友手工製作的藝品,或是邀請身心障礙的街頭藝人演出,採多角化經營,而咖啡店營運若出現盈餘,也將作為協助弱勢及公益使用。

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