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青森干貝、北海道哈密瓜 日本農特產不用出國也吃得到

滔新聞/紀 婉婷 2019.06.11 20:00

旅遊季到來,準備來場美食之旅了嗎?最受歡迎的日本就是充滿美食的國度,旅日達人最推薦的,就是各地小農特產。

 

 

旅日達人 Choyce表示:「你一定會選產地,比如說香菇你一定是吃大分的,它的東西代表有水準有保證。所以如果在日本你想要買到這些東西,你真的是要各地跑。」

 

旅日達人 愛莉西亞也表示:「日本的很多調味品,它的期限大概只有三個月,我就一直每次在掙扎到底要帶一瓶、兩瓶、三瓶?因為你又很擔心,其實你帶多了,一下就過期了。」

 

想吃到最「著時」的農產,真的好難!好不容易飛到日本鄉下,卻只能吃兩口還帶不回家。買多怕行李超重、怕過期,看得到吃不到,讓吃貨們只能掬一把心酸淚。不過現在有網路平台跟日本農業協會和各縣市老店舖合作,精選日本各地的特色產品,將鮮為人知的優秀農產直送台灣。

 

像是生鮮蔬果,就有苫小牧農協種植的北海道紅肉哈密瓜。只要在產季前預購,就能當一回偽日本人,搶先吃到當季美味。

 

也有札幌、旭川等拉麵老店製作的半生拉麵,特殊的製造方式,讓麵條延長保存90到100天,不用擔心過期問題,還比泡麵多了分口感。

 

另外有米、飲料、調味料和零食加工品,共8大類商品,還能在網站上看見商品的完整故事。

 

日商株式會社meg代表取締役 林克宜表示:「產品的由來、製造過程的辛苦、這些背後的故事,希望能提供給台灣消費者,了解產品的價值後再選擇購買。」

 

想吃日本美食不用大費周章,現在只要在家動動手指,就有專人送到府。

 

日本食遊

https://www.foodsjapan.jp/

 

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