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大園國小食農教育 辦飛機餐創意料理競賽

客家電視台/ 2019.05.21 00:00

【羅安達 桃園】

桃園市大園國小鄰近桃園國際機場,生活教育時常利用地利之便,像是大園區家長會長協會,就舉辦了一場名為小小廚神的飛機餐創意料理競賽,除了激發學生創意,也藉由烹煮的實作過程,從中了解廚房工作的辛苦,並且盡量選用在地蔬食,友善環境。

小廚師們忙著料理飛機餐,要讓大人們品嚐到他們的創意,參與的學生,從分配切菜、熱鍋烹煮、擺盤設計,團隊合作下各個大顯身手,過程雖然有點緊張,但能完成作品都感到很開心。

參賽學生 蕭韵玄:「我想要就是研究好吃的菜,煮給媽媽吃,也希望來增進自己的廚藝。」

參賽學生 楊翊承:「因為喜歡做菜,所以參加這個比賽,然後煮菜給爸爸媽媽吃。」

大園區家長會長協會表示,了解家鄉有多方面的方式,這次透過書本以外的活動,讓孩子親自參與,不但結合桃園航空城在地特色,也讓學生了解食農教育的重要性。

大園區家長會長協會理事長 宋惠君:「辦這個活動主要宗旨,是讓我們學生了解食農教育的重要,還有體會農人的辛苦,還有體會我們父母呢!平時三餐為我們烹煮、烹煮的辛苦。」

桃園市教育局表示,108新課綱即將上路,各縣市國中小,陸續推出各校特色課程,而桃園國際機場位於桃園市大園區,這次小小廚神飛機餐創意料理競賽,既能發展出結合在地特色的,課程內容,又能讓孩子學到烹煮的奧義,可謂一舉兩得。

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