【大成報記者杜忠聰/臺南報導】一年一度的母親節即將到來，為讓您輕鬆表達滿滿心意，台南晶英酒店推出多種歡慶母親節的方式，由法籍甜點行政主廚羅倫精心設計的五款母親節蛋糕，包含巧克力口味「愛的旅行箱」、「巧克力花生派對」，以及水果風味的「玫瑰蘋果塔」、「覆盆莓香橘起司蛋糕」與「盛夏太平洋」； 5月12日舉辦「我的媽媽是明星」午宴，人人有機會作造型當明星；住房則推出最愛媽咪「晶標緻母親節獨家住房專案」，快帶媽咪來趟台南，享受食尚饗宴之旅！
香醇濃郁的巧克力入口總能讓人心情愉悅，「愛的旅行箱」發想自精品品牌經典的長方形行李包，口感輕盈的杏仁傑諾瓦士蛋糕，夾層填入抹茶與牛奶巧克力慕斯，裝飾物皆由巧克力製成，以這款象徵法國經典名牌的造型蛋糕慰勞母親，絕對能夠得到滿足的微笑！「巧克力花生派對」選用可可風味獨特的馬達加斯加頂級巧克力，搭配地產黑金剛花生迸出全新滋味，濕潤軟綿的蛋糕主體裹入添加些許檸檬甘納許，口感濃郁且帶有十分迷人的檸檬香氣。除了巧克力口味之外，另有三款以水果風味為主的蛋糕，「玫瑰蘋果塔」底層選用酥鬆的塔皮搭配杏仁奶油餡，主廚將義式奶酪化身為造型吸睛的玫瑰花球，並裹入香草巴伐利亞奶油、草莓醬、以及用玫瑰水煮過帶有淡淡香氣的蘋果丁，搭配新鮮草莓舖滿整個蛋糕表面。採法式傳統工法詮釋的「覆盆莓香橘起司蛋糕」，主體為覆盆莓口味起司蛋糕，搭配清爽香橘慕斯琳奶餡，底層與周圍皆放上了自製黑糖覆盆莓脆餅，酥香的脆餅帶有焦糖香氣，巧妙地中和了偏酸的莓果。「盛夏太平洋」內餡有白巧克力與柑橘幕斯、百香果與青蘋果果凍，裡頭還添加了椰子風味的餅乾與達克瓦茲混和的酥脆口感。
親愛的媽媽將時間奉獻給家庭，常常忘了曾經亮麗光采的自己，台南晶英酒店舉辦「我的媽媽是明星」饗宴，四人起桌，每位1,680元起，讓全家人歡樂團聚以中式美味佳餚感謝媽咪！除了即日起至4月30日前預訂即加贈精美小禮外，只要錄下家人歡唱的影片，於台南晶英臉書粉絲活動專頁上傳該唱歌影片，獲得讚數最多的前五名，表演者可於母親節餐會當日免費體驗明星造型且上台演唱，台南晶英酒店更會送上香醇氣泡酒，讓您全家和媽咪幸福「泡」在一起，感情長長久久！
住房也響應推出【晶標緻_Beauty Mommy】母親節獨家住房專案，入住16坪小西門和洋套房或小西門套房兩中床，含翌日自助式早餐兩客並贈送Diptyque頂級備品乙組與池畔酒吧水晶廊美人茶酒兩杯，每房只要7,000元，五月份就邀美麗媽媽一同到台南晶英歡慶母親節吧！
台南晶英酒店2019年母親節蛋糕「愛的旅行箱」1,150元，「巧克力花生派對」6吋880元、8吋1,250元，「玫瑰蘋果塔」8吋880元，「覆盆莓香橘起司蛋糕」7吋1,080元，「盛夏太平洋」6吋880元、8吋1,150元，即日起至5月12日止接受預訂。此外，為回饋至飯店用餐的貴賓，憑ROBIN'S牛排館鐵板燒或是晶英軒5月1日至5月12日發票購買，即享母親節蛋糕85折優惠！
母親節蛋糕需三天前預訂，訂購專線：06-390-3005
「我的媽媽是明星」母親節餐會訂位專線：06-390-3036
訂房專線：06-390-3000
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台南晶英酒店地址：台南市中西區和意路1號