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城市中的祕境果園 青年創業為了下一代

台灣好新聞/記者林彥斌/新竹報導 2019.03.18 19:45

記者林彥斌/新竹報導

占地一千坪的溫室小番茄,農場主人正在棚架間來回穿梭,把多餘的小番茄枝葉剪下來,讓民眾更方便採果。這間農場的主人夫婦,兩年多前把家中的稻田,改建成這個溫室小番茄農場,農場女主人徐淑珍說,這都是為了小孩子的教育,希望能給孩子更安全、更有價值的教育意義。


幾年前的食安問題,加上他們發現小番茄的高營養價值,夫妻倆人投入了數百萬元,在以城市經濟為主的新竹市偏郊,打造了這個都市裡的祕境農園。冬天他們種了各式各樣的番茄,夏天會改種哈密瓜,以維持農場運作。


廣達一千坪的農場,照顧起來相當費工。徐淑珍表示,農場經營最累的,就是缺工問題,假日時可以把四個小孩帶來農場幫忙,但這樣還是不夠,很多時候幾乎都忙不過來。


一顆顆果實飽滿的小番茄,滿滿的掛在棚架上,等著民眾前往採果。儘管做得辛苦,但是想到這一切都是為了小孩子著想,夫妻兩就願意繼續作下去,同時也希望可以把這些優良農作物,介紹給新竹市的市民,讓大家知道,在高科技城的新竹市,也一樣有青年才俊,選擇農業作為發展的產業。

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