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跟著嘉興里長找美食 中式風牛肉麵店 老闆創業展現媽媽好手藝

中嘉新聞/陳淑萍 2019.03.15 10:06

夾起麵條,細細的品嚐,喝口湯,再咬一口軟嫩的牛腱肉,讓嘉興里里長鄭智耀直呼好吃,尤其是加了中藥熬煮的湯頭相當濃郁,麵裏還會放一個半顆的溫泉蛋,吃起來相當過癮。

 

里長說,老闆是青年創業,為了展現媽媽煮牛肉麵的好手藝,讓每位客人都能品嘗到,從牛肉的選擇到製作過程,都相當用心,店家也自己製作滷味小菜,也是人氣必點。

 

因為是中式餐館,店裡店外的風格,充滿濃濃的中式風味,老闆也發揮創意,加入時下年輕族群喜愛的精釀啤酒,牆面精心布置,讓店裡的氣氛又多了一份時尚感。結合媽媽煮牛肉麵的好手藝,年輕老闆一家人用心規劃,創業圓夢,也將陸續推出更多元口味的中式餐點來搭配招牌的牛肉麵。

 

當地的嘉興里里長鄭智耀也相當歡迎民眾到嘉興里創業,他強調嘉興里周邊交通便利還有租金較便宜等優勢,歡迎大家一起來創業圓夢,為嘉興里引進更多活力與創意,共同打造嘉興里繁榮的願景。

 

鴻鵠軒 台北市信義區嘉興街129

電話:02-2736-9636

周一公休 周二至周日1130-2130

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