台東紅藜米穀捲上市 持續行銷台東紅藜產業

台東紅藜米穀捲上市 持續行銷台東紅藜產業

(中央社訊息服務20181012 13:48:40)台東紅藜近年來受到健康養生風潮的熱烈討論，台東縣農會10號上午辦理「紅藜米穀捲」新品發表活動，邀請民眾擲骰子免費兌換台東紅藜系列商品之外，更有滿額贈獎活動，又適逢國慶日放假，吸引不少民眾前往參加，共同支持台東在地紅藜產業。

台東縣農會總幹事戴振東表示，今年度台東紅藜雖有囤積問題，但農會站在

第一線輔導農民的立場，已經協調與配合農糧署、水保局臺東分局、太麻里農

會等單位研擬辦法，希望在2個月內協助收購縣囤積的紅藜，幫助農民；以及，

未來台東紅藜區域加工廠完工後，也將持續性的輔導農民提升紅藜品質，創造

更高的市場優勢。

而台東紅藜囤積的問題，除了補助收購此外，戴振東更表示說，縣農會積極

與知名大廠合作，如義美食品、東元集團、喜年來等，甚至本次與乖乖公司所

合作開發之新品「紅藜米穀捲」，都展現了台東縣農會要將紅藜產業串聯發展

六級化的決心，持續與大廠合作、契作，才能更快速的消化紅藜產量。

水土保持局台東分局長王志輝表示，台東縣現紅藜種植面積全國最大、品質

也最優，傳統上都是加入白米一起烹煮，不過使用量有限，且現代人外食多鮮

少下廚，要讓台東紅藜能夠更多元化的受到消費者的使用，伴手禮與即時品市

場的開發具有極大的發展性，開發零食、飲品、麵條等各種產品，更具特色，

也非常歡迎民眾到台東玩，除了釋迦、地瓜酥，也可以購買養生健康的紅藜伴

手禮。

台東縣農會辦理「紅藜米穀捲」新品發表，並搭配「十全十美歡樂送」活動

，邀請民眾現場互動擲骰子拿贈品，民眾參與熱絡，並對於於「紅藜米穀捲

」，100%使用友善耕種的台東紅藜，結合台灣米穀粉製成，香氣十足，口感酥脆，讓人愛不釋手，最適合於下午茶時間搭配茶飲和咖啡一同品嚐，未來更期盼能成為遊客來到台東選購在地優良伴手禮首選。

訊息來源：台東縣農會

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