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地方創生x設計思考 中衛發展中心9/20發表《里山十帖》新書

大成報/ 2018.09.19 09:13
【大成報記者羅蔚舟/綜合報導】
行政院賴清德院長已經宣示將2019年訂定為「地方創生元年」,希望能夠借鏡日本地方創生經驗,擬定臺灣地方創生戰略,協助地方發揮在地特色元素,吸引產業進駐及人口回流,進而促進城鄉及區域的均衡發展,達到「均衡臺灣」的施政目的。一直扮演著臺灣城鄉特色產業的重要推手的中衛發展中心,特訂於9月20日14:00~15:30發表《地方創生x設計思考:『里山十帖』實戰篇》新書,引進出版日本地方創生成功案例,做為臺灣發展借鏡。

中衛發展中心長期關注著地方創生相關議題,為了探尋臺灣地方創生的發展可能,積極地發展地方創生推動手法,中衛發展中心觀察到臺灣在邁向現代化國家的路程中,與鄰近的日本一樣,都面臨了總體人口減少、高齡化與少子化、人口過度集中大都市,以及城鄉發展失衡等各種問題。

中衛發展中心表示,《地方創生x設計思考:『里山十帖』實戰篇》係一本地方創生的實戰心法,作者岩佐先生以「里山十帖」創辦歷程與手法為主軸,強調設計思考是拋棄既有概念,採用能檢驗所有可能性的思考法,具體地說明設計思考如何應用於地方創生的可能性與操作模式,是地方創生不可或缺的成功關鍵工具。

《地方創生x設計思考:「里山十帖」實戰篇》一上市就蟬聯博客來新書榜財經類五天的冠軍,顯示臺灣民眾對地方創生議題的重視熱度,也顯示這的確是一本值得推薦的好書。中衛發展中心表示,本次新書發表會邀請到作者岩佐十良先生到臺灣現身說法,親自分享里山十帖的成功心法;並且將和臺灣地方特色產業業者對談,包括薰衣草森林的林亭妃創辦人和元泰竹藝社的林家宏負責人,互相交流分享推動地方創生的心得。而為呼應書中談到的體驗共鳴,現場也將互相交流台日雙方的地方特色點心和茶飲,共同歡慶即將到來的中秋佳節。

■雜誌辦到自己種田 岩佐十良開風格旅館《里山十帖》
岩佐十良身兼編輯、經營者、創意總監、作家等多種身分,同時也是新潟縣魚沼地方創生關鍵人物。1967年出生於東京池袋。就讀武藏野美術大學四年級時創業,設立自遊人股份有限公司。2004年,把事業根據地遷往新潟縣魚沼。2014年5月,以創意總監身分負責所有設計,打造出的生活風格提案型複合設施「里山十帖」正式開幕。

2014年12月,「里山十帖project」成為史上第一個以旅館形式獲選「優良設計百選(Good Design Best 100) 」的參賽者,並同時獲得「造物設計獎」雙料冠軍。2015年,獲得「SINGAPORE GOOD DESIGN 2015」,成為第一間獲得該獎的日本旅館。

■薰衣草森林芬芳15年 創辦人林庭妃分享客家人文美好
去過台中新社薰衣草森林嗎?看滿眼薰衣草一片紫色花海在眼前開展美麗風景,15年悠悠歲月流逝,從少女蛻變成輕熟女,薰衣草伴隨薄暮朝陽,優雅綻放清香,連空氣都是甜的。創辦人林庭妃和夥伴們秉持善的意念,分享慢活旅行及位在三義山城的桐花村餐廳,客家美食傳統創新,堅持紫色信仰,永不放棄。

「我不是客家人,我喜歡吃客家菜!」林庭妃說起桐花村餐廳點滴,如數家珍,她說,客家花布展現生命力熱情也象徵客家人團結精神。她說,桐花村餐廳的客家美食,佐以西風,華麗變身,從傳統老一輩的濃郁鹹香搖身一變成為現代人追求的養生健康。

「好客是桐花村的靈魂,好食是我們幸福的所在」林庭妃說,敬禾得穀,敬老得福,薰衣草堅持紫色信仰就是善的意念傳遞,就像石投湖水,在湖面產生漣漪,不斷向外擴散,使用的都是當季蔬果,無毒自然,結合小農,分享「共」好。

■元泰竹藝社林家宏 讓家傳產業『刷』出新亮點
有30年歷史的元泰竹藝社是竹山少數還在運作的竹藝工廠,第二代的林家宏4年前回鄉時就思考,如何透過文創的加值讓竹子重新回到大家的生活中。不過他的創意沒有被接受,因此前3年除了「不務正業」的發起竹山的夜跑活動,也為開發竹文創產品做好準備。

第4年時機成熟,他經過評估,選擇使用量大,又是人人必用的牙刷作為切入,成為竹子重返生活的第一步。他以自己家30年的技術底子,結合南投老牙刷廠的尼龍刷毛及在地竹子,並在握把刻上「我醒來因為夢想」、 「可以醒來何必睡」、「刷牙是一件很搖滾的事」等元氣文句,做出全台第一把竹牙刷。

在開發竹牙刷過程中,他發現,「竹山是全台空汙率最高的鄉鎮,和埔里輪流紫爆,互相在爭冠軍。」他也覺察,「這是一個無解的問題,」無法透過政府單位的措施或企業的協助立即獲得改善,唯一可做的就是從生活習慣上去改變,從少用塑膠的東西去改變。

(圖由中衛發展中心提供/中衛發展中心訂於9月20日發表《地方創生x設計思考:『里山十帖』實戰篇》新書,引進出版日本地方創生成功案例,做為臺灣發展借鏡。邀請到作者岩佐十良先生到臺灣現身說法,親自分享里山十帖的成功心法,並將和薰衣草森林的林亭妃創辦人、元泰竹藝社的林家宏負責人,互相交流分享推動地方創生的心得。)

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