地處南投心臟地帶的魚池鄉，由於氣候與地形的因素，非常適合種植紅茶，因此早在清朝康熙、乾隆年間，當地出產的茶葉就已頗為出名。

　　地處魚池鄉的「騰霖有機紅茶廠」是葉先生的祖父時就在魚池種茶，且為日治時期的里長，講過當時日本人喜歡阿薩姆紅茶，經過氣候、土壤、水質等多種測試後，選定魚池的環境是最適合種植阿薩姆紅茶的地方，葉先生在各地教導種植紅茶時發現，同樣的茶種在魚池種出的紅茶不僅滋味較好、耐泡，還會有種特別的香氣，證實了這裡的環境與紅茶之間相輔相成的關係。

　　葉先生表示，年輕時曾經離鄉背井去外地打拼增廣見聞，加上自身宗教倡導慈悲為懷的因素，因此回鄉後在十年前開始轉型為有機茶園，到現在已經在茶園建立起生態圈，目前種植品種為台茶18號與21號，也在去年獲得製茶第一名，兼具好的環境與受到肯定的製茶技術，讓喝過紅茶的人都讚不絕口。

　　「騰霖有機紅茶廠」目前為NTT南投好茶品牌計畫的合作茶廠之一，此計畫為中投有線電視（股）公司、發統企業（股）公司及環虹錕騰科技（股）公司共同合作，目的在於為茶農建立一個農產品的檢驗與認證機制，提供消費者安心食品，更設立展售平台促進茶產品升級。更期望未來「NTT南投好茶（NantouTea）」成長為「NTT新台灣茶（New Taiwan Tea）」，讓台灣好茶走向國際。（NTT南投茶系列報導。攝影/蔡福人）

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