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南投尋茶~凍頂老茶王

大台灣旅遊網/蔡福人 2018.08.15 16:47
鹿谷鄉雨量豐沛,再加上終年雲霧籠罩,土壤富含有機質,十分適合茶樹生長,所產「凍頂烏龍茶」已成所有茶葉之代名詞。也是溪頭、杉林溪等著名景點的所在地。

  凍頂老茶王的茶園位於鹿谷鄉,世代皆為茶農,傳承茶葉至今已有接近百年的歷史,是凍頂烏龍茶最早的三家創始茶農之一,茶葉多為自種自製,其中的品項有大禹嶺高山茶、梨山高山茶、杉林溪高山茶、阿里山金萱茶、竹山四季春茶與日月潭紅茶等,大部份批發給下游盤商為主。

  茶園經營至今最被顧客稱讚的是優良的茶園環境,茶園周圍都是天然竹林的優良環境,為了維護品質,使用成本較高的有機質肥料與人工除草,下這麼多成本與努力不只顧客能喝的安心,也是未來當有機茶業的市場起來後能快速轉為有機茶園的保障!

  「凍頂老茶王」目前為NTT南投好茶品牌計畫的合作茶廠之一,此計畫為中投有線電視(股)公司、發統企業(股)公司及環虹錕騰科技(股)公司共同合作,目的在於為茶農建立一個農產品的檢驗與認證機制,提供消費者安心食品,更設立展售平台促進茶產品升級。更期望未來「NTT南投好茶(NantouTea)」成長為「NTT新台灣茶(New Taiwan Tea)」,讓台灣好茶走向國際。(NTT南投茶系列報導。圖/凍頂老茶王提供)

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