【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】民以食為天！餐飲成為百貨業近幾年衝高來客數與提升業績的小尖兵，表現不俗。台中廣三SOGO在2018下半年因此極力拓展餐飲市場，鎖定開發異國美食新滋味，爲的就是打造出中部吃喝玩樂最佳首選地，讓消費者越逛越有「意思」。而「意思泰」泰式料理在8月首發進駐，邀請老饕來一番味蕾洗禮。

台中廣三SOGO總經理孫士春表示，在2018下半年引進「意思泰」泰式料理，是品華國際餐飲集團旗下最新品牌，結合泰國菜、精釀啤酒、火鍋的全方位泰國料理空間，可說是全台消費者的最新選擇。

孫士春指出，品華國際餐飲集團經由泰國皇室官方單位認證為 ”全球泰精選餐廳”，目前旗下品牌有藍象廷泰鍋、藍象廷泰式火鍋、意思泰泰式咖哩外，於8月8日選在廣三SOGO13樓開出首發店、也是全台灣第一家把”泰國菜+精釀啤酒+泰式火鍋”結合於百貨商場的泰國料理餐廳。

品華國際餐飲集團總經理賴宏城透露，目前全國共11家分店，集團於106年共接待超過33萬位顧客。熱銷品中的泰式火鍋，以鍋的高度疊起來可達48座101大樓高度，其中菜色以蝶豆花炒飯最是吸睛，不管在視覺或味覺都讓人印象深刻；而顧客喜愛的排行榜中，熱賣的泰式火鍋湯頭，則以世界4大名湯-東央貢與藍象廷招牌的「皇室綠咖哩」做為基底，口感多層次、令人再三回味。

賴宏城指出，「意思泰」的泰國菜，經泰國研發主廚精心調製醬料，呈現出精緻美味與獨特的多重饗宴，如月亮蝦餅、椒麻雞、涼拌海鮮、清蒸檸檬魚、泰式烤雞等都是顧客的首選。而意思泰的精釀啤酒更具特色，以來自雪山山脈的水源，加上精選麥芽、啤酒花、優質酵母，精釀出口口獨特的酒香，絕對讓喜愛精釀啤酒的同好超級有感。 賴宏城強調，這麼有意思的泰式餐廳，就是要你在「有意思地方吃、有意思的料理、聊有意思的事。」

而慶祝開幕，餐廳也推出好禮三重送。即日起至8月15日，入店消費前第1-5組顧客可享7折優惠，第6-10組享8折優惠第11-20組享9折優惠。當日消費滿千再送百元抵用券乙張(限下次消費使用) ；當日消費打卡按讚並分享，送精釀啤酒250ml乙杯。



【開車不喝酒、喝酒不開車】