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從產地到餐桌-黑米種植體驗與行銷推廣活動

yam蕃薯藤新聞/ 2018.08.14 11:17

桃園市新屋區獨特海客文化的永興社區於107年08月11日熱鬧舉行第一場「黑米收割體驗與行銷推廣活動」,由行政院農業委員會水土保持局臺北分局洪繼懋秘書與桃園市政府農業局農地管理科楊安光股長、新屋區陳賴素美立法委員、邱佳亮市議員、新屋區徐同治區長、新屋區社會課葉碧霞課長、永興里葉國傑里長…等貴賓蒞臨現場共同勉勵參與加持。

 

自民國98年起永興社區開始參與行政院農委會水保局推動農村再生人才培訓計畫,社區裡同時具有世界自然遺產價值千年藻礁生態的農村聚落,並以『生態永興、魅力農村』為發展願景;而本次活動規劃於永興社區文化路旁的農田,採用友善農法栽種黑米,以傳統收割體驗活動來提升居民大眾對海客文化與黑米的認識,當中不能不知道黑米對人體健康來說,益處比多數其他稻米更令人印象深刻,根據許多研究指出黑米不僅是擁有最強大抗氧化劑的稻米種類,更富含膳食纖維、維生素E,能抗炎、預防糖尿病、癌症、心臟病,而特定花青素植物化學物質能降低總膽固醇減緩體重的增加。

 

 

期望藉由桃園福興扶輪社邀請韓國來台交換生共同體驗台灣傳統收割體驗,並將社區「友善耕種,農民的心;用心栽培,永興黑米」,持續以人文、產業、生態、教育多元化方式作為共同願景,推動桃園地區農村再生動能,今年水土保持局臺北分局將以「戀戀霄裡溪」及「綠農山海塘」區域亮點主軸發展目標,持續與桃園市政府合作,結合客家文化、生態保育、食農教育等元素,搭配桃園市辦理的農業博覽會,有效提升桃園龍潭、蘆竹、大園、觀音、新屋等區在地產業升級與多元加值,期望能達成農村區域發展的願景,創造桃園市在地農業的新價值。


   後續仍還有兩場永興黑米行銷推廣活動,將於本週六08月18日在新屋區永興社區舉行,歡迎大家一同來共襄盛舉!!

 

【第二場活動】
時間:08月18日(六)(8:30-15:30)

地點:新屋區文化路3段1163巷76號

【第三場活動】
時間:09月08日(六)(13:00-18:00)/(18:00-21:00)
地點:永興社區(桃園縣新屋鄉永興村8鄰3號)

      永安漁港(桃園市新屋區永安村中山西路3段1165號)

 

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