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機器人煎肉排太慢 上工一天被辭退

yam蕃薯藤新聞/廖小蕎 2018.03.14 10:31

會煎漢堡肉的機器人Flippy。圖/翻攝自USA TODAY

 

美國加州一家漢堡店日前引進百萬機器人「Flippy」煎肉排,但仍無法應付龐大人潮,僅上工一日的它,就被店家因「手腳太慢」辭退。

 

綜合外媒報導,製造商資料指出,Flippy主要透過AI系統,精準計算出食物的最佳烹調時間,估計一天可煎2千個漢堡排。速食業者Caliburger長期受到高離職率困擾,因此砸6萬美金(新台幣175萬元)買下機器人協助廚房事務。

 

僅管官方號稱Flippy速度足以應付上千份肉排,但它上工首日還是不敵大批人潮,加上漢堡其他製程仍需人工執行,導致員工只能配合機器人的步調。因此業者只好暫時停用Flippy,待日後研擬出合適流程,才有可能重新啟用。

 

影片/YouTube。

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