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連日本人也看不下去 批日式拉麵來台灣賣太貴

yam蕃薯藤新聞/霍韻琪/整理報導 2017.07.11 14:00

愛吃美食的台灣人似乎對拉麵有種獨特的偏愛,不過短短幾年的時間,各大知名日式拉麵一家家的在台灣展店,幾乎席捲全台任何一個縣市,不過一些日本人對此現象有些不以為然,因為「日式拉麵在台灣賣太貴了!」

 

臉書粉絲頁《玩太Bar》專訪來台攻讀法律博士的前東京都議員野崎孝男表示,做為日本平民料理的拉麵到了台灣,價格卻已經超越平民料理,野崎孝男說,他曾聽到學弟妹在研究室時說「日本拉麵太貴了,200多元要服務費」感到有些驚訝,卻也令他有了開拉麵店的念頭,他認為「打工一小時的時薪就能享用到的拉麵,才稱得上是令人幸福的平民料理」,因此便以此以時薪唯基準訂定了一碗台幣110元基本口味的拉麵。

 

野崎孝男也抨擊台灣的CP值文化,認為老為了闆要更便宜,員工薪資就得降低,導致血汗及低薪的問題,但他自己的拉麵店台北店店長,月薪為9萬元。此外野崎孝男也呼籲台灣不要為了模仿日本韓國,放棄在地的歷史文化。

 

 

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