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南瓜比賽結合創意料理 6/24淡水老街野餐趣

台灣好新聞/記者邱世明/新北報導 2017.06.20 07:00

記者邱世明/新北報導

每年的6、7月是南瓜產季,新北市農業局都會舉辦大南瓜比賽,今年特別和淡水區農會及觀光飯店合作,6月24、25日兩天會在淡水老街舉辦野餐活動,民眾來到這裡,不只能欣賞各式的造型南瓜,還能品嚐南瓜創意料理。


主廚端出招牌南瓜米粉,新北市長朱立倫一口接一口,美味全寫在臉上,就連站在旁邊的小朋友,同樣吃得津津有味。南瓜的好滋味不只老少咸宜,營養價值也很高,台北海洋技術學院餐管系的師生,把淡水小吃鐵蛋和南瓜結合,推出南瓜排骨和南瓜包,光看就讓人口水直流。


南瓜創意料理不只餐廳吃得到,6月24、25號兩天,在淡水老街也要舉辦「夏日南瓜野餐會」,結合每年都會舉辦的大南瓜比賽,民眾來到這裡可以欣賞到各式的造型南瓜,還能逛逛展售會,看看今年淡水區農會又有推出哪些特色商品。


除了週末的市集活動,新北市農業局也規劃了精緻旅遊路線,帶民眾到南瓜園體驗採果的樂趣。推廣在地當季的南瓜,新北市政府號召全國農友參加大南瓜比賽,也希望能藉此帶動地方觀光。

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