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蕃新聞

四海同心慶端午 大華科大與移民署、新竹縣農會合作舉辦包粽子活動

大成報/ 2017.05.19 00:00
【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】

「粽葉飄香滿校園、四海同心慶端午!」為了讓鄰近新住民及校內僑生體驗端午節慶,大華科技大學特別與移民署、新竹縣農會合作,特於今(5/19)日端午節前夕盛大舉辦包粽子活動,現場洋溢著有如大家庭般歡慶過節的幸福氣氛。大華科大校長李右婷校長指出,大華科大每年在傳統節日,都會舉辦特色的慶祝活動,讓海青班的學生體驗臺灣在地風俗民情;今(2017)年端午佳節,學校特攜手移民署竹北站共同舉辦「四海同心慶端午」包粽子活動,並邀請多位新住民及學生到場,期具體落實學校積極推動「在地鏈結、社區鏈結、文化鏈結」行動目標。

大華科大今日這場「四海同心慶端午」包粽子活動,李右婷校長特地向新住民及校內僑生介紹端午節的由來,並親自率領學校國際交流中心主任邱世芬等人,與大家一起包粽子並品嚐異國粽子風味。活動現場擠滿了100多名的新住民、外籍學生及海青班僑生,與會者均親自動手體驗包客家粽的樂趣,主辦單位還事先準備了越南粽及印尼粽讓大家品嚐,讓粽葉飄香滿校園。

新住民王小姐說,以前在越南,過年時外婆也會包粽子,但口味是甜的、粽子的形狀是圓柱形,和臺灣的有很大不同,今天親手試包客家粽,要綁出特有的形狀,還真的不容易。海青班的同學則表示,平常雖然對烹飪很熟悉,但包粽子卻是第一次,這麼特別的經驗,學會以後,回國也想包給家人吃看看,讓家鄉的朋友也可以嚐到客家粽的好滋味。

移民署新竹縣服務站站主任毛兆莉表示,大華科技大學一直是移民署重要的策略聯盟大學之一,互相配合辦理活動,以及為大華的外籍生及海青班僑生提供服務及進行法令宣導,這次提前慶祝端午,是希望將臺灣的傳統節慶介紹給新住民及學生,讓他們多了解臺灣的文化,而更快適應在臺生活。

邱世芬主任共同表示,學校透過傳統節日辦理特色活動,擴大學校海青班僑生與附近社區新住民的交流活動,對於異鄉來台的學子和新住民而言,更可以感受到大華科大積極打造一個大家庭的關懷,協助他們融入台灣生活,期為台灣挹注更多元化發展的文化內涵,進而展現學校推展社會責任的具體行動。

(圖/為了讓鄰近新住民及校內僑生體驗端午節慶,大華科技大學特別與移民署、新竹縣農會合作,特於今(5/19)日端午節前夕盛大舉辦包粽子活動,現場洋溢著有如大家庭般歡慶過節的幸福氣氛。)

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