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穩定自律神經 做好腸腦循環要靠它

優活健康資訊網/記者 徐平 2017.05.18 00:00

(優活健康網記者徐平/綜合報導)端午節即將到來,傳統肉粽一顆熱量動輒600-700大卡,若連假期間多吃少動,不僅體重將立即上升,腸道健康也會拉警報。

促進腸道益菌生長、穩定自律神經

高油高鹽的精緻美食讓國人膳食纖維普遍攝取不足,熱量破表的同時也讓腸道健康處於及格邊緣,北醫營養學院保健營養學系營養師李芷薇表示,研究發現台灣紅藜可以提供人體所需各種營養。

李芷薇營養師指出,當腸道不健康與自律神經混亂交互作用時,亦好發腸躁症、憂鬱症、焦慮症等身心疾病。台灣紅藜含豐富膳食纖維、多酚類及甜菜色素,能促進腸道益菌生長,穩定自律神經。腸腦循環做的好,健康腸道沒煩惱

有助防曬黑及光老化

現代人生活節奏快壓力大,李芷薇營養師提醒,以營養成分高的全穀類天然食品搭配主食,即使在忙碌的日常中,也能將健康吃下肚。富含膳食纖維、多酚類及甜菜色素的紅藜能促進腸道益生菌生長,減少腸道毒素濃度。

不僅如此,高膳食纖維、加上具有酚類化合物等植物活性成分,台灣紅藜更有助預防曬黑及光老化。膳食纖維、多酚類及超氧化歧異酶(SOD),有助降低體內自由基及發炎現象,預防紫外線UVB對皮膚的傷害,對於放鬆肌肉、緩解壓力、穩定情緒、幫助睡眠也有很大貢獻。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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