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返嘉逐夢 旅外嘉義子弟與在地青年創業家座談

台灣好新聞/ 2015.09.06 00:00
記者張朝福/嘉義報導

找回嘉義孩子!嘉義市工商投資策進會舉辦「嘉義旅外同鄉二代青年返嘉創業觀摩之旅」,6日上午於博物館,逾50名旅外青年與市長涂醒哲及承億文旅、樂檸鮮事、手在披薩、嘉義新鮮事等在代表性青年創業家進行座談。

圖說:返嘉逐夢,旅外嘉義子弟與在地青年創業家座談。

涂市長表示,今日座談安排多位前輩分享創業歷程及未來發展可能性,盼讓旅外青年對嘉義創業環境有更多了解,同時了解其需求及期望,做為未來平台規劃、改進的參考,歡迎嘉義孩子返鄉投資創業,在創業平台上自由發揮創意,為城市帶來不一樣的年輕風景。

從建築業跨業到飯店業,承億文旅總經理戴淑玲分享自己如何憑著一股拚勁,在傳統以接團為主的飯店業,走出文創旅店新路。她將目標族群轉向年輕人,主打互動式新型態遊程,將旅遊觀點還給旅客。笑稱自己是用年青腦袋賺年青人的口袋的戴總經理說,她在台北打拼二十幾年,回到這個步調緩慢的老城,才真正感覺回家,預計年底前要達成10間飯店,希望更多年輕人回嘉,一起用創意點亮城市。

樂檸鮮事董事長陳永中,也是青年返鄉創業成功的好例子。從沒學過餐飲、也沒做過生意的他,運用「穿短褲享優惠」的有趣行銷方案,在激烈的餐飲業闖出亮眼成績。獨特鮮明的短褲形象,擺脫大人世界的束縛,營造輕鬆自在氛圍,打響品牌強度;而對新鮮、實在、簡單的堅持,增加品牌信任度,也讓這間從嘉義出發的小店,年底即將拓展到第十間門市。

手在披薩系列由幾位嘉中學生在大學畢業後返嘉創業。曾在台北擔任數年連鎖披薩店店長的李宗陽,因為和朋友吃飯時總找不到喜歡的餐廳,開始有了回鄉創業的念頭。與連鎖披薩店不同,手在披薩主打在地食材,研發如東石鮮蚵等不同口味披薩,頗受歡迎,不僅不少遊客假日特別走訪,也是在地學子必訪的美味店家。

而嘉義新鮮事臉書社群創辦人林耿瑋,今日也大方分享的經營祕訣。創立五年來,會員數成長到430幾家,擁有逾7萬粉絲成員的嘉義新鮮事,集結在地分享、互動,並實體成立協會,讓缺乏資源的基層店家得以凝聚共識,相互交流。

工策會表示,嘉市雖沒有六都豐沛資源,卻有積極的熱誠與作為。預計今年開幕的嘉義市微型創業中心將成為六都以外第一個由政府設置的創業育成中心,結合現在最流行的共同工作空間+自造者空間+育成後的孵化空間,做青年創業、就業及在地經濟發展的實驗先驅。未來更夢想將嘉義市打造為青年創業的樂園與基地!讓年輕人不再受限,將嘉義市整合為一個創業平台,利用租金低廉,交通便捷,加上網路行銷優勢,讓嘉市品牌賣到全台灣,甚至前進世界。

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