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玉珍齋、金品、美食家、飛機餐都中鏢

自由時報/ 2014.10.11 00:00
〔自由時報記者/綜合報導〕正義油爆,知名業者紛中鏢!

正義問題油品提供下游廠商有卅六家在台中,台中市衛生局稽查發現,知名連鎖餐飲港籠腸粉、九鬼麵包都中鏢,此外,今口香(金品)調理食品公司購進八萬兩千多公斤維力問題油製成二十萬箱、六十二項的調理包出售,廠內僅剩五千多箱和三千多公斤油品都已緊急封存。

今口香相關產品包括牛排醬、蘑菇醬等四十三項,義大利麵十三項,以及火鍋湯底、燒餅和冷凍食品,下游經銷商包含統一集團關係企業「美食家」;美食家昨證實義大利麵肉醬和凡瑞尼白醬中槍,已通報衛生局並緊急下架。

南投縣衛生局清查發現,包括縣府所屬農產運銷公司、卜蜂公司南投廠、家會香食品公司與康百公司等知名大型食品加工廠都中鏢。

可口蛋捲、九鬼麵包也波及

此外,由家會香食品公司代工生產的台北市台灣億滋公司「可口蛋捲新年禮盒」、「可口上賓蛋捲手提盒」、「可口上賓蛋捲禮盒」、「上賓手提蛋捲」、「上賓蛋捲鐵盒」、「可口蛋捲綜合量販」等多項產品亦使用到問題油品。

玉珍齋已改用自製豬油

另南投縣內包括老字號的丸雨食品生產的旗魚鬆、海苔旗魚鬆、豬肉酥、海苔豬肉酥、手工肉脯酥等產品也被波及。

彰化縣衛生局清查鹿港糕餅名店玉珍齋曾使用正義香豬油製作白片酥(原味、油蔥口味)、桃酥、口酥餅(油蔥),百年名店也無法倖免。強冠事件發生後,玉珍齋已改用自製豬油,之前使用正義油品的產品皆已售出無庫存,目前玉珍齋還封存一百廿六桶正義香豬油。

周氏蝦捲沒染餿 沒閃過飼油

台南知名小吃「周氏蝦捲」雖然避過上次「全統」黑心油風波,但這次卻無法倖免。業者指出,店內一半用油長期與正義油品合作,購買維力清香油補足,事發後已換成統一集團旗下的美食家耐炸油。

巴特里蔥麵包也入列

高市衛生局昨公布廿六家業者名單,包括知名的麵包連鎖店巴特里、老牌餅店舊振南,以及澎湖海軍一四六艦隊澎湖縣馬公市案山里營區。廿六家中包括九如、英明、民生、軍校、鳳山、我家是巴特里分店,主要用於蔥麵包。

華膳空廚生產的黑胡椒酥餅、蘿蔔絲餅和蒜頭酥的「飛機餐」配料使用過正義豬油,華膳空廚主動通報,九日以後的班機都未使用。

華膳空廚的「飛機餐」除了供應給華航,也提供多家航空公司,大多以國際線為主,至於詳細的航空公司名單仍在整理中。

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