宴會必備的佛跳牆，這邊可是一點都不敢馬虎，除了實在的用料，料理的功夫更是一流，融入了13種頂級食材的佛跳牆，不管是入口即化的芋頭，還是滿是鮮味的鮑魚、干貝，以及充滿膠質的湯頭，不油不膩的口感，從這邊就可以看出師傅的用心。
老店雖老，但卻也不忘了要創新，發哥獨創的蛋絲綠竹筍，將炒成絲狀的蛋絲，配上裹粉酥炸過的綠竹筍，裹著蛋絲的綠竹筍，不但吃下去口齒留香，外酥內嫩的口感更是受到老饕的喜愛。
有著40年歷史的老餐廳，樸實的外表裡頭可是藏著金牌的手藝，不失傳統的料理手法，不忘熱情的料理精神，讓餐廳人潮總是絡繹不絕。
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