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秋遊基隆‧微醺秋夜/酒釀湯圓甜在口裡

yam蕃薯藤新聞/林郁倫 採訪報導 2012.11.11 00:00
甜酒釀,一個能溫暖全家大小的幸福甜點。 酸酸甜甜,很像愛情釀的酒,细滑爽口微泛花香。酒釀,是中國古老的一種發酵米製品,香醇可口,略帶酒味,通稱酒釀,或稱甜酒,甜酒釀,富含葡萄糖及消化酵素,維生素C,醣類及醋酸,不喜歡酒味的人可能會不太習慣酒釀的嗆味,除了酒釀很香之外,芝麻湯圓是一定要嚐嚐的!皮薄餡多、芝麻又香,100%手工製作,滿滿的酒釀湯圓提供的是暖暖的幸福。 全家福是十分有名的湯圓老店,冷凍芝麻湯圓和桂花蜜等皆有單賣。芝麻湯圓加上酒釀與蛋超營養又補身體,來一碗,暖活到胃,讓入夜後的涼意全消!要注意的是,不闇酒性的人,建議可以單點芝麻湯圓就好。
新聞圖片
酒釀湯圓,裡頭滿滿的酒釀。圖/林郁倫攝影
觀光點 全家福湯圓 基隆市愛四路50-1號

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