欣傳媒 | 欣傳媒／綜合報導
暑假期間為了讓大朋友小朋友一起共度歡樂時光，華漾大飯店台北美麗華店、高雄大立店特別推出港點無限點用的優惠，讓消費者能以更優惠的價格享受歡樂無限的港式午茶；而暑假期間台北中崙店不分平假日皆可享用港式飲茶無限點，每位只要NT$399+10%起。舒適饗宴空間港點無限享用讓歡樂更加倍 以細緻大器的飯店級手藝及舒適寬敞的用餐空間著稱的華漾大飯店，無論是頂級食材料理、廣式料理、推車港點、手工甜品等美味佳餚都讓前來用餐的顧客讚不絕口，而提到港式飲茶，在華漾大飯店至今仍保留傳統懷舊的港式推車，更成為吸引消費者的一項賣點。華泰大飯店集團行銷公關部副協理江依芬表示：「華漾大飯店特別引進傳統的港式推車，以最富港味的方式提供現場港點，營造出懷舊又熱鬧的用餐氣氛，豐富又美味的港點、創意料理、手工甜品等，讓消費者吃飽又吃巧。」仿照傳統港式推車打造，以直接加溫的方式保持恆溫的推車，適中的溫度成為鎖住食物美味的絕對關鍵！另一方面，現場供應的蒸籠與腸粉，因為加熱時需要以水蒸氣保持濕潤感，故裝盛蒸籠及腸粉的推車，改採隔水加熱保溫的方式，利用隔水加熱上升的水汽達到保溫又保溼的狀態，維持推車上的餐點的溫度及美味。用餐期間，由服務人員推著港式推車在現場桌席間巡走，親切詢問消費者是否有意願點用推車上的點心、蒸籠、甜品等各式餐點，席間用餐的氛圍，彷彿領著消費者走入了老香港的往日時光。而華漾大飯店精心挑選的美味佳餚，無論是以豬肉、雞肉、香菇、蝦米等去翻炒後，包入由糯米漿製成的外皮中後油炸，咀嚼時散發濃濃糯米香味的【鳳城鹹水餃】；堅持純手工桿製的麵皮，由師傅的純熟又精準地呈現出多達36層的酥皮，並包裹著拌勻過後的叉燒肉及叉燒醬及切丁皮蛋，整體口感酥軟不膩，滋味令人難忘的【皮蛋叉燒酥】；又或是以泥狀的芋頭裹上鹹蛋黃及豬絞肉、蔥末等下鍋油炸，表面呈現如同蜂巢模樣的【蜂巢荔茸餃】；外皮酥香搭配由新鮮蝦漿製成嫩Q夠味的內餡的【糖醋炸雲吞】，以及鹹蛋黃、雞蛋黃、鮮奶等混合成的奶皇內餡，表層再撒上鹹鴨蛋碎末提味的【奶皇千層糕】，港式推車的菜色豐富又美味，無一不誘人味蕾大開、食指大動。華泰大飯店集團旗下擁有：華泰王子大飯店、華漾大飯店、HOJA時尚餐廳、L´IDIOT驢子餐廳、HOTELQUOTETaipei、華泰瑞舍飯店式公寓和華泰物業管理。華漾大飯店目前有三家分店：華漾美麗華、華漾中崙、高雄華漾大立店，其保留「點心推車」的傳統，讓饕客們享受道地廣東飲食文化。此外，擁有豐富經驗的婚禮企劃團隊也提供客製化的主題婚宴服務。＊詳情或訂購專線：華漾大飯店官網：http://www.hwayoung.com/台北美麗華店電話：02-2175-3888台北中崙店電話：02-8772-9666高雄大立店電話：07-216-22881.華漾大飯店美麗華店及大立店推出【暑期歡樂港點午茶】活動地點：華漾美麗華/華漾大立活動日期：101年07月01日(日)～101年09月30日(日)營業時間：(平、假日)午餐11:30-14:30下午茶14:30-16:30晚餐17:30-22:002.華漾大飯店中崙店【平假日港式飲茶無限點活動】活動地點：華漾中崙活動日期：101年07月01日(日)～101年09月16日(日)營業時間：(平、假日)午餐11:30-15:00，晚餐17:30-22:00收費標準：1、平日(週一至週五)每位NT$399、例假日每位NT$4392、另外酌收飲料費每位NT$303、身高130公分以上全額付費4、身高110公分以下免付費5、身高110～130公分兒童優惠價不分平假日每位NT$2606、以上價格需加一成服務費7、本公司保留更改與解釋活動內容之權利